桜真綾のランチの記録

三色そぼろごはんのおべんと　[本日のおべんと・ひき肉] [編集]

三色そぼろごはん
シメジとネギのケチャップ炒め
ジャガイモのさっと煮
ニンジンとカニカマのサラダ
スープ
レシピ覚書：
【ジャガイモのさっと煮】
ジャガイモは皮をむき、5～6mm角の拍子木に切り5分ほど水につける。
鍋に、ダシ 1/4カップ、醤油 小さじ1/2、酒 小さじ1、塩少々とジャガイモをいれて火にかけ、時々混ぜながら汁気がなくなるまで煮る。

雑感：
寝坊したので簡単なおべんとに。

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