桜真綾のランチの記録

鶏とピーマンの生姜味噌炒めのおべんと　[本日のおべんと・鶏] [編集]

鶏とピーマンの生姜味噌炒め
ブロッコリのカレーマヨ炒め
ニンジンとジャガイモとインゲンの煮物
たまごやき
ごはん＋梅干＋塩昆布
お味噌汁

レシピ覚書：
【鶏とピーマンの生姜味噌炒め】
鶏は一口大の削ぎ切りにする。
ピーマンは細切りにする。
味噌、酒、各大さじ1、しょうがのすりおろし 小さじ2、砂糖 小さじ1 を混ぜ合わせておく。
フライパンに油を熱し、鶏をキツネ色になるまで炒める。
ピーマンを加えて炒め合わせる。
調味料を加えて更に炒める。

雑感：
しょうがを多めにしてみたら結構好みの味。

コメントを書く

コメント投稿に失敗しました。

未入力の項目があります。

認証コードが一致しませんでした。

半角英数字のみのコメントは受け付けできません。

お名前：
URL：
コメント：

画像認証：	下の画像に表示されている文字を入力してください。